コロナ後海外に行くとしたら台湾にしよう、
と常々思っていた。
温かい気候、温かい人々。
美味しいご飯。
近さ。
台湾は私の好きなものが詰まっている。
冬でも日本よりかなり温かいので、薄手のコートやジャケットで
ぶらぶら。
夏はかえって暑いので、ちょっと歩いては
休憩してもまた楽しい。
以前のように訪れることができるにはもう少し時間が必要かもしれないけれど。
そんな気持ちで、今週のお弁当はルーローハン。
ルーローハン
粗びき豚ひき肉、ねぎ、しょうが、にんにく、
八角、山椒、
クローブ
を適当にいためながら煮込み。80円くらい?
ゆで卵:30円
豆苗:20円
大体130円+ご飯