外食の楽しみ、とんきの様式美。

とんき、というとんかつ屋さんが目黒の駅から

少し入った路地にある。

なんと昭和14年創業のお店だそうだ。

50年以上通ってる、という常連さんによく会うのも

なるほどな歴史。

1Fのカウンターは白木で、ペンダント式の照明が下がる店内に入ると

ちょっとタイムスリップしたみたい。

入口で注文担当のおじさんに注文を伝えると、

待つ間様の席に座って自分の番が来るのを待つシステム。

着いた順番に並んで座るわけではないのだ。

なんと、注文担当のおじさんは順番を覚えているのである．．．

自分の順番が来るのをぼんやり店の流れを見ながら待ち、

席の準備が整うと、さっとご飯、お味噌汁、お漬物に続いて

とんかつのお皿が出てくる。

キャベツのしゃっきりふわふわ。

衣は他店では見ないくらいのかりかり。

豚肉と豆腐と細かい青菜のお味噌汁。

つやつやのご飯。

あのカウンターに座ると、この空間に参加している、みたいな

不思議な気分になるのだ。

食事のおいしいのはもちろん好きな理由なのだけど、

外食ならではの気持ちになる、不思議な空間。